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Das Grosse 6 x 6 Buch (Kellner & Schick)
Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
9783923454006
Verlag:
Seitenzahl:
391
Auflage:
-
Erschienen:
-
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Beschreibung
Das Grosse 6 x 6 Buch (Kellner & Schick)
"Das Grosse 6 x 6 Buch (Kellner & Schick)" von Walther Rohdich ist ein umfassendes Nachschlagewerk und Arbeitsbuch für alle, die sich mit dem Thema Tischservice und Gastronomie befassen. Das Buch bietet eine detaillierte Anleitung zur korrekten Durchführung des Kellner- und Schickdienstes, basierend auf der 6 x 6 Methode. Es deckt alle Aspekte des Services ab, von der Begrüßung der Gäste bis zum Abräumen der Tische. Mit zahlreichen Illustrationen und praktischen Tipps ist dieses Buch ein unverzichtbares Werkzeug für angehende sowie erfahrene Servicekräfte in der Gastronomiebranche.
Produktdetails
Einband:
hardcover
Seitenzahl:
391
Erschienen:
-
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783923454006
ISBN:
9783923454006
Verlag:
Gewicht:
1643 g
Auflage:
-
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